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Estilo de Vida

¿Aprobarían las cocinas de Jane Damas o Amelia Bono una inspección de medio ambiente? Y 9 trucos para hacer la tuya más acogedora y sostenible

En el Día del Medio Ambiente, espiamos y ponemos nota a algunas de las cocinas celebs que han aparecido en Instagram durante la cuarentena. ¿Son las influencers cuidadosas con el medio ambiente? ¡El veredicto está servido! María Fernández de Córdova Actualizado 04/06/2020 13:36 Tu cocina es un indicador definitivo de cómo cuidas el medio ambiente. …

Estilo de Vida

Estos huevos fritos a la plancha y (casi) sin aceite son ms ligeros pero estn igual de ricos

Uno o dos huevos al da no slo no perjudican, sino que nos benefician, palabra de nutricionista. Actualizado 21/05/2020 13:05 Estars de acuerdo en que los huevos fritos son uno de los platos ms socorridos que podemos elaborar, pero, tambin es cierto que abusar de la receta tradicional, con la sartn bien cargada de aceite, …

Estilo de Vida

Arroz con leche, la receta autntica y casera que estabas buscando

Rematado con una capa de caramelo y muy jugoso, te enseamos la manera definitiva para preparar este clsico de la cocina asturiana. Actualizado 11/05/2020 10:46 Ni duro ni blandengue, ni soso ni excesivamente dulce, ni acanelado ni alimonado, la receta que me dio mi amiga Isabel de su arroz con leche casero es infalible y, …

Estilo de Vida

Cmo planificar nuestra compra semanal durante la cuarentena

Recomendaciones para ahorrar y comer mejor, trucos para organizar tu nevera, horarios de supermercados… Todo lo que necesitas saber para comprar bien y de formar eficaz Actualizado 29/04/2020 19:30 Con la ayuda de maestros de la cocina y de la OCU, marcamos una hoja de ruta para organizar nuestro men de manera asequible y de …

Estilo de Vida

Estas son las cookies con chocolate caseras ms ricas y fciles que hayas probado en tu vida

Adapto la receta a lo que tengo en casa y os cuento cmo hacerlas, paso a paso, si eres novata. Actualizado 16/04/2020 18:23 Buscando nuevas ideas para entretener a mis hijos durante el confinamiento por coronavirus, y cuando ya nos hemos “pulido” (literalmente) las partidas a Monopoly, Risk, puzzles, tres en raya, futboln, mandalas y …

Estilo de Vida

Tres platos facilsimos para hacer este fin de semana sin complicarte la vida

Actualizado 04/04/2020 09:14 Tener tiempo no significa, necesariamente, emplearlo en contemplar un chup chup o, al menos, eso es lo que t piensas. Por eso, te doy tres recetas que te ahorrarn contemplaciones, porque puedes dejarlas a su ritmo sin prestarles demasiada atencin. Son platos fciles que si les buscas las compaas adecuadas funcionan como …

Estilo de Vida

Asiste a una clase completa de la Escuela de Cocina TELVA sin moverte de casa y prepara tres recetas para toda la familia

Qu comemos hoy? Lasaa de alcachofas, Fingers de pollo empanados con tres salsas y patatas especiadas y Gat de almendras con biscuit glac de vainilla. Actualizado 24/03/2020 15:18 Si siempre soaste con asistir a un curso de cocina con Ses San Martn en la prestigiosa Escuela de Cocina TELVA, hoy puedes hacerlo desde tu casa. …

Estilo de Vida

Premios TELVA a las Artes, las Ciencias y el Deporte 2016

Ferran Adri, Mara A. Blasco y Gisela Pulido han sido los premiados Actualizado 17/10/2016 18:30 Por sexto ao consecutivo, nuestra revista ha entregado los Premios TELVA a las Artes, las Ciencias y el Deporte. En esta ocasin, Ferran Adri, Gisela Pulido y la Dra. Mara A. Blasco (directora del Centro Nacional de Investigaciones Oncolgicas) recibieron …